G�teau aux pommes

Les pommes, on les croque, on les réduit en compote, on en fait des tartes et surtout … de délicieux gâteaux, moelleux et gourmands. Voici une recette simple mais indémodable qui fera toujours l'unanimité.

Par S�verine -
G�teau aux pommes
G�teau aux pommes © S�verine
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Nombre de personnes : 8 personnes
Temps de pr�paration : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Liste des ingr�dients

  • 6 pommes
  • 125 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 4 cuillère à soupe d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • de la vanille en poudre
  • un peu de beurre (pour le moule)

D�roulement de la recette

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure, le sucre vanillé et la vanille en poudre.

Ajouter les œufs, le lait, l'huile, et bien mélanger à nouveau.

Incorporer les pommes épluchées et coupées à la préparation.

Verser la préparation dans un "moule à manqué" préalablement beurré.

Laisser cuire environ 30 minutes.

Conseils du chef

Servir avec un cidre bien frais :))

Vos commentaires

Shaolima le 01/06/2014 � 23:56
Je voudrais savoir quelle huile choisir pour la recette ? J'ai de l'huile d'olive mais j'ai peur que �a soit trop fort pour la recette ....
S�verine le 01/06/2014 � 23:56
L'huile de Tournesol semble plus adapt�e.Je n'utilise pas d'huile d'olive dans les desserts, elle est effectivement trop forte !
Cath le 01/06/2014 � 20:27
Super le g�teau aux pommes ! R�alis� ce soir = excellent ...
S�verine le 01/06/2014 � 20:27
Merci Cath !!
Picavet martine le 01/06/2014 � 13:27
J'aime bien les fruits et les l�gumes !!! J'adore les fleurs dans la cuisine aussi !!!