Jasmin blanc, Jasmin officinal

Nom scientifique : Jasminum officinalis
Famille : Ol�ac�es
Le jasmin officinal est une plante grimpante au parfum envo�tant. Ses fleurs blanches, d�licates et odorantes, en font une star des jardins. Facile � cultiver, il s'�panouit en sol bien drain� et ensoleill�. Tr�s appr�ci�e pour ses qualit�s ornementales et apaisantes, cette plante m�rite une place de choix dans tout jardin.
Par Au Jardin -
Jasmin blanc, Jasmin officinal, Jasminum officinalis
Jasmin blanc, Jasmin officinal, Jasminum officinalis © Au Jardin
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Jasmin blanc, Jasmin officinal, Jasminum officinalis
Jasmin blanc (Jasminum officinalis) -Fleurs-
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Qui a un jour croisé un jasmin en fleurs ne pourra jamais oublier son puissant parfum évocateur de lointaines contrées. Plante grimpante volubile à la croissance rapide, le jasmin officinal vous offrira en plus, un spectacle de longue durée.

Splendeurs olfactives

Le jasmin officinal fait partie de la famille des Oléacées. Tout comme les deux cents autres espèces qui composent le genre, Jasminum officinalis autrement nommé 'Jasmin blanc' est une vigoureuse grimpante.

Originaire d'Orient, cette plante au feuillage caduc ou semi-persistant peut atteindre plus de 10 mètres de hauteur si les conditions de culture lui conviennent.

Le feuillage vert foncé laisse apparaître dès le début de l'été des ombelles de plusieurs fleurs blanches étoilées au parfum incomparable.

Ce jasmin est idéal pour orner un mur ou un treillage, près d'une porte, d'une fenêtre, d'une terrasse ou dans toutes les zones passantes du jardin où il distillera ses suaves effluves bien connus dans le monde de la parfumerie.

Conseils de culture

On croit le jasmin fragile, gélif et difficile : que nenni ! Beaucoup plus robuste qu'il n'y paraît, Jasminum officinalis pourra être planté dans la majorité des jardins bien abrités. Rarement malade, dédaigné par les parasites et rustique jusqu'à -10°, ce jasmin mérite sa place au jardin !

Plantez-le au printemps au pied d'un mur ou d'un treillage dans une zone ensoleillée et bien abritée du jardin. Dans l'extrême Sud, il pourra sans souci être installé à la mi-ombre mais aura tout de même besoin de quelques heures de plein soleil pour bien fleurir.

Dès la plantation, incorporez à la terre une poignée de corne broyée et disposez quelques tiges d'ortie aux fond du trou. Creusez une cuvette assez profonde au pied de la plante et étalez une couche de compost bien décomposé dans celle-ci.

Le jasmin est une plante gourmande qui demande des arrosages et des apports d'engrais fréquents. Arrosez régulièrement pour ne jamais laisser le mélange se dessécher. On portera une attention toute particulière aux sujets plantés en bacs ou en pots qui se déshydratent encore plus rapidement. Faites des apports réguliers en engrais bio pour soutenir la croissance exubérante de la plante et sa floraison exceptionnelle.

En hiver les arrosages seront plus parcimonieux et les apports d'engrais stoppés.

Assez rustique, le jasmin n'aura besoin de protection qu'au Nord de la Loire et dans les zones au climat particulièrement rude. Dans ce cas, paillez copieusement le pied en automne, rabattez et couvrez le restant des tiges avec un voile d'hivernage.

Multiplication

Le marcottage est la méthode de multiplication la plus usitée sur le jasmin blanc. A l'automne, couchez une tige au sol et couvrez-la de terre en laissant dépasser son extrémité. Au printemps suivant, la marcotte devrait avoir émis des racines et pourra être installée en pleine terre dans une autre partie du jardin. Soyez alors vigilants en ce qui concerne les arrosages pour assurer une bonne reprise.

Le bouturage à l'étouffée est une autre méthode de multiplication. Elle se pratique en été dans un mélange de sable et de terreau bien humidifié. Le pot sera couvert d'un sac maintenu par un élastique, le temps que la bouture reprenne. Il faudra alors la transplanter dans un pot individuel rempli de bon terreau. Elle ne pourra être installée au jardin qu'au printemps suivant.

Dans la famille des Jasmins...

  • Jasminum azoricum, le jasmin de Madère à privilegier aux régions au climat doux
  • Jasminum gandiflorum, le jasmin des parfumeurs est plus adapté aux climats doux
  • Jasminum humile le jasmin jaune d'Italie, un arbuste semi-persistant pouvant atteindre 6 m de hauteur, dont les fleurs de 1 cm de long, légèrement parfumées sont regroupées en bouquets en été
  • Jasminum mesnyi le jasmin primevère est un bel arbuste sarmenteux à feuilles persistantes, pouvant atteindre 3 m de haut, dont les fleurs jaunes apparaissent de décembre à avril. Il remplace avantageusement le jasmin d'hiver dans les régions méditerranéennes, ses fleurs étant plus grandes.
  • Jasminum nitidum, le jasmin ailes d'ange est un jasmin aux très jolies fleurs aux fins pétales blancs.
  • Jasminum nudiflorum, le jasmin d'hiver
  • Jasminum sambac, le jasmin d'Arabie utilisé pour le thé et au parfum intense
  • Jasminum stephanense est un hybride de Jasminum beesianum et Jasminum officinale

La plante en bref

Botanique

Origine
Asie

Floraison

P�riode
De juin � septembre
Couleur
Blanc

Port et feuillage

leaf
Type
Plante grimpante � fleurs
Feuillage
Caduc
Hauteur
3 m

Plantation

Exposition
Soleil, mi-ombre
Rusticit�
-12�C, � prot�ger dans les r�gions aux hivers tr�s froid
Sol
Ordinaire
Acidit�
Neutre
Humidit�
Normal
Utilisation
Mur, tonnelle, vieux tronc, pergola, palissade
P�riode favorable
Automne, printemps

Entretien & Multiplication

Multiplication
Boutures en ao�t, marcottage, semis

Esp�ces et vari�t�s int�ressantes

le genre comprend plus de 200 espèces différentes
- l'espèce type

Vos commentaires

Kikiglobule le 30/11/2017 � 09:53
Je voudrais planter un jasmin dans mon jardin, le long d'un mur au sud-ouest. Quel genre faut-il acheter, est-il robuste l'hiver ? De pr�f�rence un bon parfum ! Merci
Pat le 30/11/2017 � 09:53
Bonjour Kikiglobule, Vous pouvez planter le Jasmin Officinal dont j'ai d�crit la culture ci-dessous, un parfum enivrant inoubliable, Pat
Patey le 22/06/2016 � 18:38
J'ai un jasmin qui m'a donn� un fruit en forme d'avocat, que puis-je faire avec ?
Cabanal le 05/06/2016 � 10:56
Mon jasmin ne fleurit pas !!! Ca fait 2 ans sans fleurs, une id�e ?
Pat le 05/06/2016 � 10:56
Ici en Belgique, j'ai plant� un jasmin "officinal" sur un support � environ 25 cm d'un mur situ� face au Sud- Sud-ouest, j'ai travaill� la terre sur environ 45 cm de profondeur � laquelle j'ai ajout� environ un bon tiers de sable de rivi�re (sable du Rhin), quelques poign�es de graviers (Fins et moyens) et quelques poign�es d'engrais organique type "rosiers" riche en potasse (K), le tout bien m�lang�, faire une petite "butte" (pour l'humidit� hivernale), planter et bien arroser, ensuite j'ai paill� le sol d'�corces de pin, il faut donner 2 � 3 poign�es d'engrais tous les ans en mars et en juin et surtout bien arroser au pied r�guli�rement et surtout par temps sec (10 � 20 litres d'eau par semaine), le jasmin officinal ne fleurit pas ou tr�s peu les 2-3 premi�res ann�es, il s'installe ensuite d�s juin, juillet il commence � bien fleurir, on peut le tailler tous les 2 ans en conservant les branches charpenti�res et en taillant toutes les branches lat�rales partant de ces "charpenti�res" au dessus du deuxi�me ou du troisi�me bourgeon cette taille peut �tre aussi pratiqu�e de la m�me fa�on sur la glycine, le ch�vrefeuille, le rosier grimpant, la bignone, le faux jasmin, enfin pour terminer, il existe aussi le jasmin des fleuristes (jasmin polyanthum) celui-ci ne r�siste pas a moins de -5�C, il sera cultiv� soit en serre ou dans le Sud, ses feuilles diff�rent du jasmin officinal qui lui a les feuilles plut�t plates tandis que le jasmin Polyanthum a ses feuilles "gaufr�es et ondul�es" ce qui les diff�rencie. Pat
Oldchap le 05/08/2015 � 18:36
Je reprends un jardin avec un beau Jasmin mais qui a �t� n�glig�. Je me demande jusqu'� quel point je peux le tailler : un peu, beaucoup, � ras ? Quelqu'un a-t-il l'exp�rience de ce pb ?
Sunnyvanilla le 03/10/2014 � 12:33
Bonjour Je suis en guadeloupe et jai un jasmin officinal grimpant plant� il y a 3 ans dans le jardin en plein soleil. Il pousse tr�s bien et meme une tige s'est "�chapp�e" par le sol pour se developper quelques metres plus loin! Mais il n'a jamais fleuri!! Jai essay� de le tailler sans succes. Mon jasmin sambac fleuri a merveilles alors je ne vois ce qui ne va pas. Help!!
Joy Francesca le 03/12/2012 � 13:58
J'adore le jasmin...C'est une d�licieuse odeur <3
Bernadette Dan Galbois le 31/05/2012 � 13:00
J'adore les fleurs et �a fait partie de ma vie""
Lydia B�guin le 28/05/2012 � 18:58
Faut il beaucoup d'eau
Noura Jeljli le 22/04/2012 � 18:54
COMMENT JE PEUX M OCCUPER DU JASMIN
Nicole Servaire le 24/03/2012 � 09:47
Est ce que je peux tailler mon jasmin d �t�
Brigitte CORAUL le 24/03/2012 � 09:47
Bonjour, Nicole oui tu peux couper ton jasmin en �t�
Asma Belghite le 06/11/2011 � 01:06
Le jasmin officinal qui peut me rensign�e sur cette magnifique plante