En automne, on sort les couvertures
Au jardin comme au potager, l’automne marque la fin de nombreuses cultures annuelles. Les légumes d'été ont été récoltés, les fleurs ont fané et les parcelles commencent à se vider. Cependant, il n'est pas question de laisser la terre nue jusqu’au printemps ! Comme nous, elle apprécie une petite couverture pour affronter la mauvaise saison.
Un sol laissé à nu est davantage exposé au tassement, à l’érosion et au ruissellement des pluies, qui peuvent entraîner avec elles une partie de ses précieux éléments nutritifs. Ce lessivage des sols est délétère. Le couvrir permet au contraire de le protéger, de limiter la pousse des herbes folles et de préserver tous les organismes qui travaillent avec acharnement sous nos pieds.
La solution la plus simple : le paillage. Profitez de l’automne pour recycler les feuilles mortes, de plus en plus nombreuses au jardin, mais aussi les résidus de tonte bien secs ou la paille. Cette couverture naturelle protège le sol tout en offrant, au fil de sa décomposition, de la matière organique aux organismes qui y vivent. Vers de terre, bactéries, champignons et autres petites bestioles formant la pédofaune peuvent ainsi continuer leur travail. Résultat : la terre devient plus souple, elle retient mieux l'eau de pluie, elle est naturellement aérée et gagne en fertilité.
Au potager, vous pouvez également semer un engrais vert sur les planches laissées libres. Moutarde blanche ou radis fourrager selon les régions, vesce d'hiver ou féverole forment rapidement une couverture végétale protectrice durant la mauvaise saison. La féverole est particulièrement intéressante en hiver : très rustique, elle peut rester en place plusieurs mois et, comme toutes les légumineuses, elle contribue à enrichir naturellement le sol en azote.
Alors cet automne, plutôt que de laisser la terre grelotter, couvrez-la !
