F�vrier au potager

Anticipez

• Faites l'inventaire des graines que vous avez d�j�, dans le but de r�aliser vos commandes. Triez les sachets,v�rifiez les dates de p�remption et l'�tat sanitaire des graines et jetez les sachets humides contenant des graines agglutin�es ou couvertes de moisissures.

• Commencez � organiser votre potager pour les mois � venir et faites un plan des futures parcelles en tenant compte de la rotation des cultures et des amiti�s entre plantes.

Entretenez

• Maintenez toutes les protections sur les l�gumes, le froid n'a malheureusement pas fini de s�vir !

• Incorporez du fumier et du compost sur les planches inoccup�es.

• Ouvrez vos portes de garage dans la journ�e pour faire entrer de la lumi�re si vous y avez entrepos� des plantes pour l'hiver.

• Ouvrez les ch�ssis et les tunnels, soulevez les cloches par temps sec et chaud.

• V�rifier le buttage de vos artichauts selon le temps.

• Commencez � nettoyer les caissettes � semis, elle vont bient�t reprendre du service.

Plantez

• Continuez les plantations d'ail, d'oignons jaunes et d'�chalotes lorsque le temps le permet et si la terre n'est pas gorg�e d'eau.

• Pr�parez vos plants � germer de pommes de terre en les installant dans un endroit frais, ventil� et lumineux.

• Plantez les aromatiques et les plantes destin�es aux tisanes bien � l'abri dans une terre drain�e avec du sable de rivi�re et amend�e avec du compost : romarin, persil, le thym, sauge, camomille et ciboulette y trouveront leur place.

• Dans le Sud, plantez les griffes d'asperges et les oeilletons d'artichauts.

• Divisez l'estragon.

Prot�gez

• V�rifiez les protections hivernales qui devront �tre laiss�es en place tant que le temps ne se r�chauffe pas.

R�coltez

• R�coltez vos choux et vos poireaux.

• Continuez la r�colte des topinambours.

• R�coltez la m�che et les �pinards.

• R�colter l'oseille.

• R�coltez les endives.

• R�coltez les derniers choux de Bruxelles.

Semez

• Continuez � semer sur couche chaude ou sous ch�ssis, des carottes , des navets, des cardons, des choux-fleurs h�tifs, des radis et de la laitue

• Semez vos tomates, vos aubergines et vos piments en serre ou en v�randa, si vous n'avez pas la chance d'en poss�der une, semez en mini serre chauff�e � la maison.

• Semez en pleine terre les f�ves, les petits pois, le cerfeuil, les chicor�es, le cressons al�nois, la m�che et le persil au Sud de la Loire.

• Semez des poires-melons sous cloche et d�couvrez une nouvelle saveur et une plante tr�s facile de culture qui peut m�me devenir envahissante si les conditions lui conviennent.